La sera che rincasi dal vario vagare del giorno,
t’attende il desco che hai disposto il mattino:
l’olio lucente e d’oro d’olivi che fremono al vento,
raccontando di genti, terre e mari lontani;
la forma che mantiene la calda fragranza del pane,
per farsi dono, spezzata al forestiero;
e il frutto della terra, il vino che il cuore rallegra,
― lo benedice la luce degli dèi ―;
e il sale che risplende, sapore del mare profondo,
conserva e accoglie chi non trova dimora.
«L’olio e il pane, il vino e il sale ― sian lezione e consolazione»,
così ricama l’ago della memoria.
Non avresti raccolto le spighe dorate dal sole,
né i grappi gonfi della vigna che ride,
né lasciato esalare l’aroma dell’aglio scalogno,
senza questa memoria che consola la via.
Affamati di pane, ma più di parole indigenti,
oh amici, tardi giungeremo alla cena!
Solo un cuore ospitale potrà dilatare i confini
di questa soglia breve che chiamiamo la vita.
Poesia classificata al 2° posto al Premio internazionale di cucin poesia “Cucin’Arti in Versi
MOTIVAZIONE: Piena aderenza ai temi indicati nel bando. Padronanza del lessico e delle tecnica espressiva. Ritmo solenne e forza comunicativa che propone “la cultura come cibo”.
In parole semplici 
Parole in versi che riverberano l’amore per questa nostra terra e l’attenzione al sentire dello scorrere della vita
nei campi pregni di sole e del respiro degli ulivi e della fragranza del pane fresco appena sfornato.
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